【萬聖節女巫手指餅乾的做法】萬聖節手指餅乾怎麼做
適宜年齡 3-6歲 主料 黃油80g 低筋麵粉160g 輔料 糖粉40g 雞蛋1個 杏仁適量 製作步驟 1.將黃油切小塊,裝碗,放入微波爐高火叮一分鐘至黃油軟化,然後用打蛋器打散後,加入糖粉。 2.用打蛋器攪打至膨鬆順滑; 3.分多次少量加入蛋液,每次需攪打至完全溶合。 4.篩入低粉,用橡皮刮刀翻拌均勻; 5.用手和成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。 6.取出麵糰,做出手指外形。 (取一團搓成手指的形狀,並在指節處按出小凹坑)依次做完所有; 7.把做好的手指移至烤盤,然後在兩個凸起的位置刻上三條細紋(低頭看看自己的手指^_^) 8.裝上杏仁指甲;(小心不要裝反咯) 9.烤箱預熱180度預熱5分鐘,中層,上下火烤20分鐘就好了! 10.出爐! 11.用番茄醬惡搞一下,更恐怖吧! 小貼士 1、最好將杏仁在蛋液中裹了一遍後再鑲嵌在麵糰上,覺得這樣能和麵團更貼合;2、每個烤箱的脾氣不同,具體溫度還是根據自己的烤箱脾氣來調整。