荷葉烙餅 荷葉烙餅的做法

幼兒時期的寶寶雖然處於快速發育階段，除了吃飯，還可以適當搭配些餅，更有利於調理腸胃喔。小編給各位媽媽帶來的就是荷葉烙餅，做法非常簡單。

食物原料：

麵粉500克。植物油適量。

製作方法：

1、將麵粉用熱水燙至六成熟，再用涼水揉勻，分成20個小麵糰。

2、將20個麵糰擀成2釐米厚的薄餅。其中的10個餅逐個刷上油，另10個餅蓋在上面，再擀成薄餅。

3、平底鍋置火上，抹上些許植物油，燒熱後，放入薄餅，兩面各烙3分鐘至熟後，將餅取出。晾涼分成兩張即可。

食譜類別：

2歲寶寶食譜

風味特點：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用麵點，更是家常風味小吃。