兒童吃多春筍會影響鈣吸收！
春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。可是兒童多吃會影響補鈣！春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。...
【春筍的營養價值及功效】春筍的功效與作用
春筍的簡介春筍為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。春筍...
【痛風能吃春筍嗎】痛風可以吃春筍嗎
痛風能吃春筍嗎痛風患者是可以適量吃一些春筍的，因為痛風一般都是由於嘌呤代謝紊亂而導致的，而春筍屬於低嘌呤食物，痛風患者也是可以放心食用的。另外，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿蔔素和維生素B、C...
【春筍如何儲存】春筍的儲存方法 春筍如何長期儲存
春筍是許多人比較喜歡的一種山珍，而且隨著立春後氣溫日漸回升，也到了品嚐春筍的最佳季節，但如果想要在其他時間段吃到鮮嫩的春筍儲存方法也是非常重要的，下面就來一起看一下春筍如何儲存!春筍如何儲存：密封儲存對於未剝殼...
春筍雖好卻不宜多吃
由於竹筍中含較多的草酸，會影響人體對鈣的吸收，所以兒童不宜多食。關注寶寶飲食禁忌，為寶寶營造一個安全健康的飲食環境！食品專家稱，新鮮竹筍若處理不當，會使人接觸到有毒物質氰化氫。專家提醒，正確的處理方法是將竹筍縱向切...
【春筍與冬筍的區別】春筍和冬筍的區別
春筍與冬筍的區別：上市時間不同冬筍是立春前還沒有出土的南竹的幼筍,春筍是立春後已經在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的筍。冬筍通身沒有一點綠顏色，特別是筍尖是沒有一丁兒綠色，只要一露尖，就是春筍了。而春筍是是指...
【春筍是發物嗎】春筍是不是發物
春筍是發物嗎春筍是屬於發物，特別容易誘發某些疾病，因為筍中含有難溶性草酸，食用過多易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。而且春季本來就容易過敏，對於容易產生攝入性過敏的人來說，食用春筍還易引起蕁麻疹。除了...
孕期爸爸胎教故事大全：春筍與亂石
孕期爸爸胎教故事大全：春筍與亂石講的是一支春筍即將拱出地面。它向壓在上面的一堆亂石懇求道：“請你們挪出一點位置，讓我出來吧!”亂石聽罷，不但沒有讓出位置，反而比以前壓得更緊了。它們陰冷地笑道：“哼，有我們在，你小子休...
【春筍的家常做法】春筍怎麼做 春筍的家常做法大全
春筍鮮嫩可口，富含植物蛋白、纖維素、鈣、磷、鐵等營養成分，具有清熱除煩、明目益血以及通便的作用，是很好的保健食材。那麼春筍怎麼做呢？以下是春筍的家常做法，我們一起來看看吧！春筍的家常做法：春筍肉絲材料：豬裡脊肉200克...
【春筍如何去澀】春筍怎麼處理不會澀嘴
春筍如何去澀：黃酒去澀新鮮的春筍在烹飪前可以用適量黃酒把春筍攪拌一下，以所有春筍都能攪拌均勻為宜。攪拌好了放置5分鐘，中途可以攪拌一兩次。用漏勺把春筍過濾一下，因為澀味和麻味都在酒裡面了，所以把就過濾掉不要。春...
春筍要煮多久才可以熟
春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，很多人喜愛吃，那春筍要煮多久才可以熟呢？下面就來具體看看吧。春筍要煮多久才可以熟春筍要煮10-15分鐘會熟。...
【春筍怎麼剝皮】春筍怎麼去皮
春筍怎麼剝皮：方法一大的春筍，先把竹筍放平，然後用刀在筍殼是豎著劃一條線，不要太深了，否則就不能得到完整的筍，當然，要看你自己需要了，接著呢就在那條線處下手掰開，輕鬆就去皮了。春筍怎麼剝皮：方法二如果是比較小的春筍的話就...
雪菜炒春筍的做法 春天最不應該辜負的味道
春筍，這個季節最不應該辜負的美味，對於一個吃貨來說，每個季節的時令菜，一定要品嚐，要不太虧待自己了，更何況，當季的菜不僅味道夠鮮，而且營養也是最豐富，口感也是最好了，為啥要錯過呢？春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富，它含有充足的水分、...
油燜春筍——舌尖2第三季小吃
用料嫩筍、料酒、生抽、老抽、白糖、高湯、鹽做法1、將嫩筍剝去筍衣，切去根部;2、將筍用刀拍鬆，切寸段，然後切薄片;3、鍋中油熱後，放入筍片，翻炒均勻，加料酒、生抽、少許老抽調色、白糖翻炒均勻;4、加適量高湯，燜煮十幾分鍾，...
【挖春筍的作文】描寫挖竹筍的作文
作文一爺爺家門口的山上有許多竹子，每到春天，鮮嫩的竹筍便成群地從土裡探出頭來。這時候，爺爺就會帶我上山挖筍。早晨，我拎著小鋤頭到山上挖筍。在碧綠的沾著露珠的竹子下，有一個嬌小的筍芽兒冒出來了。我喜出望外，拿起鋤頭...
【春筍孕婦能吃嗎】孕婦可以吃春筍嗎
春筍孕婦能吃嗎孕婦是可以適量吃一些春筍的，很多孕媽在孕期由於子宮增大壓迫直腸，容易導致出現便祕、消化不良的情況，而春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的食物，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的...
【春筍如何去澀】春筍怎麼處理不會澀嘴 春筍怎麼做不澀
春筍中的豐富的粗纖維能夠有效吸附脂肪，能夠起到非常好的降脂排毒的功效，因此深受許多減肥人士的喜愛，但春筍如果處理不當的吃起來回有一股澀澀的味道，那麼春筍如何去澀呢，下面就一起來了解一下!春筍如何去澀：黃酒去澀新鮮...
春筍吃太多 影響孩子鈣吸收
專家提醒，正確的處理方法是將竹筍縱向切成兩半，剝掉所有的葉子，去掉根部，然後切成薄片，在淡鹽水中煮8到10分鐘，不僅可去掉大部分草酸鹽和澀味，還可避免氰化氫中毒。澳大利亞食品專家稱，新鮮竹筍若處理不當，會使人接觸到有毒物...
要長大的小春筍的故事
要長大的小春筍的故事講的是下雨天過後，一個小春筍偷偷地露出了頭，它的願望是像竹子媽媽一樣高，竹子媽媽告訴它要多喝雨水，後來它果然超過了竹子媽媽，你瞧，小春筍都長成了大春筍啦！要長大的小春筍的故事小雨滴，嘩嘩譁——春筍...
【春筍什麼時候有】春筍什麼時候可以挖
春筍什麼時候有春筍一般是在立春(02月03日)後出土的毛竹筍，它的出筍期分三個階段：初期，在2月上旬至4月上旬;中期，在4月中、下旬;後期，在5月及其後。凡出筍初期和後期的春筍，因成竹的可能性很小，可以全部採挖。而中期出土的春...