哭竹生筍的胎教故事
哭竹生筍的胎教故事講的是三國時孝子孟宗的孝行。此為《二十四孝》中的第十七則故事。講述了孟宗的母親生病想吃嫩筍，寒冬無筍，小孟宗扶竹而哭。他的哭聲打動了身邊的竹子，於是地上就瞬間長出了許多的嫩筍的故事。哭竹生...
【蘆筍可以生吃嗎】蘆筍能生吃嗎 蘆筍生吃有毒嗎
蘆筍中含有8中人體所需氨基酸，特別是天門冬氨酸含量高達1.826%，是一種營養價值非常高的保健蔬菜，那麼蘆筍可以生吃嗎，下面就一起來了解一下!蘆筍可以生吃嗎蘆筍是可以生吃的，蘆筍不耐高溫，溫度高容易破壞蘆筍的營養成分，而生...
冬筍和春筍哪個好吃
冬筍一般在立秋前後由毛竹發育而成，而春筍一般在2月上旬至4月上旬採摘，二者的口感差異也比較大，下面來了解一下冬筍和春筍哪個好吃。冬筍和春筍哪個好吃筍生長在冬季，在氣溫比較低環境下生長，而且基本不怎麼長出土面，見不到...
春筍是冬筍變的嗎
春筍是春天常見的一種筍，可以作為新鮮食材食用，很多人喜愛吃春筍，那春筍是冬筍變的嗎？下面就來具體看看吧。春筍是冬筍變的嗎春筍不一定是冬筍變的。春天的毛竹筍的確就是長大的冬筍，一般上市季節是3月中旬到4月下旬。冬筍...
【蘆筍回奶嗎】蘆筍會回奶嗎
蘆筍回奶嗎蘆筍性涼，如果食用過量是有可能會引起回奶的，但只要不是天天吃一般影響是不大的，而且蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調...
【竹筍可以生吃嗎】竹筍生吃好嗎
竹筍可以生吃嗎？竹筍是生活中常見的食材，味美新鮮，營養價值高，那竹筍可以生吃嗎？怎麼吃才最好呢？下面就來具體看看吧。竹筍可以生吃嗎竹筍不建議生吃。由於筍中含大量草酸，會影響人體對鈣的吸收和利用，為防其弊，在食用筍時，應將...
春筍可以直接生吃嗎
春筍可以直接生吃嗎一般不建議直接生吃春筍，因為春筍中含有大量的草酸，會影響百人體對鈣的吸收和利用，為防其弊端，在食用筍時，應將它燒熟煮透，將草酸去掉。此外春筍中含有一種叫生氰葡萄糖苷的毒素，如果未經烹煮或沒煮熟，毒素...
萵筍可以生吃嗎
萵筍可以生吃嗎可以生吃萵筍既可以生吃，也可以炒熟了吃，但生吃會更好些，因為生吃可以防止維生素的流失，使它裡面的營養成分得以保留，而不會因為在翻炒萵筍的過程中由於溫度過高使其中的營養成分得到損失。萵筍生吃的好處1...
【蘆筍可以生吃嗎】蘆筍能生吃嗎
蘆筍可以生吃嗎蘆筍是可以生吃的，蘆筍不耐高溫，溫度高容易破壞蘆筍的營養成分，而生吃是可以較完整地保留它的營養成分，在很多西餐中蘆筍也多是生吃的。另外蘆筍的抗病能力很強，在生長過程中無需打農藥，是真正的綠色無公害蔬...
【蘆筍的功效與作用】蘆筍的功效 蘆筍的作用
蘆筍的功效與作用？蘆筍是世界十大名菜之一，經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養營養保健蔬菜。作為食材可食用蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王...
小筍子怎麼做酸筍
做法一原料：小筍、水做法：1、將買來的筍切菜絲狀。2、切好的筍絲用溫水浸泡2到3個小時。3、煮好一鍋開水涼好，備用，如是使用純淨水則不用煮沸。4、將筍絲匯入容器裡，最好的玻璃或者是陶瓷容器，這樣不會有異味，最不要使用塑料...
夏至養生涼拌：涼拌萵筍
夏至到來，氣溫上升，炎熱的天氣使人體的食慾不佳。這個時候熱騰騰的東西都不受人們的歡迎，不妨試試涼拌菜，小編推薦涼拌萵筍。配料：鮮萵筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。做法：萵筍洗淨去皮，切成長條小塊，盛入盤內加精...
萵筍
萵筍的介紹萵筍為菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，後者南方栽培較多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。萵筍的營養價值1.開...
【蘆筍要去皮嗎】蘆筍要不要去皮 蘆筍要削皮嗎
蘆筍中含有相當豐富的抗癌元硒，對膀胱癌、肺癌、面板癌等有特殊療效，是一種名副其實的保健蔬菜，但很多人在第一次吃蘆筍時都不太清楚蘆筍要不要去皮，那麼究竟蘆筍要去皮嗎?蘆筍要去皮嗎如果是比較較嫩的蘆筍是不需要削皮...
【春筍與冬筍的區別】春筍和冬筍的區別 冬筍和春筍怎麼區分
春筍和冬筍都屬於竹筍類，但很多人對於春筍和冬筍分不太清，那麼春筍與冬筍的區別有哪些呢，西面就隨小編一起來了解一下!春筍與冬筍的區別：上市時間不同冬筍是立春前還沒有出土的南竹的幼筍,春筍是立春後已經在泥土面上冒尖...
冬筍和春筍有什麼區別
冬筍和春筍雖然都是筍子，但生長的季節喝環境不一樣，口感和外觀差異也比較大，下面來詳細瞭解一下冬筍和春筍有什麼區別。口感不同冬筍，在地裡生長，綜合有鮮、甜、鮮的鮮美味道，口味醇厚濃，煮湯燉肉鮮味很濃。春筍，有種春天青草...
萵筍葉可以直接生吃嗎
萵筍葉可以直接生吃嗎萵筍葉可以直接生吃，但一般建議最好是焯一下水後再吃。萵筍葉直接生吃會有一種苦澀味，口感不好，所以一般建議最好將其焯水後再涼拌食用，這樣能很好的將苦味去除，同時焯水還可去除殘留的農藥，食用更健康...
【春筍與冬筍的區別】春筍和冬筍的區別
春筍與冬筍的區別：上市時間不同冬筍是立春前還沒有出土的南竹的幼筍,春筍是立春後已經在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的筍。冬筍通身沒有一點綠顏色，特別是筍尖是沒有一丁兒綠色，只要一露尖，就是春筍了。而春筍是是指...
蘆筍
蘆筍又名石刁柏，是世界十大名菜之一。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質、維生素和多種微量元素如硒、鉬、鉻、錳等。蘆筍不但營養豐富，同時還具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，因此享有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍的營養價...
萵筍生吃有什麼好處
治療便祕因為萵筍中的植物纖維素有很多，它能夠使腸胃的蠕動增加，促進人體更好的排便，因此生吃萵筍對治療便祕有一定的療效。增加食慾夏天由於天氣炎熱，胃口不是很好，生吃萵筍可以清熱降火，因而能夠幫助人體在炎炎夏日增進食...