佛手瓜苗的功效與作用
佛手瓜是瓜類蔬菜中營養比較全面豐富的,但其實不止佛手瓜能吃,其藤苗剛發出來時也是能食用的。下面一起來看看佛手瓜苗的功效與作用吧。
清熱解毒
佛手瓜苗性寒,味甘,歸脾經,具有清熱解毒的功效,在夏季食用能夠去除人體內的熱證,從而達到降火的作用,適宜上火便祕及口乾舌燥等人群食用。
降血脂
佛手瓜苗中含有大量的活性物質,這些活性物質能夠降低血液中的血脂和血糖,特別適合患有高血脂、高血糖等人群食用。
保護心臟
佛手瓜苗中含有豐富的維生素B1,維生素B1能夠維持心臟、神經的正常功能,因此,佛手瓜苗具有保護心臟的作用,心臟功能不好的人群可以適量食用。
佛手瓜苗哪些人不能吃
1、適宜人群
佛手瓜苗性寒、味甘,具有清熱解毒的功效,同時能夠保護心臟、降低血脂,因此適宜上火及三高人群食用。
2、禁忌人群
脾胃虛寒、腸胃不適等人群慎食。