烘焙食譜

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海苔蘇打餅乾的做法介紹

很多朋友即使吃飽晚飯,還是會有吃夜宵的習慣。夜宵吃多了也不好,不妨試試自己做一些海苔蘇打餅乾作為夜宵,既健康又能飽肚子。

很多朋友即使吃飽晚飯,還是會有吃夜宵的習慣。夜宵吃多了也不好,不妨試試自己做一些海苔蘇打餅乾作為夜宵,既健康又能飽肚子。

材料

低粉100克,小蘇打0.125t,糖粉20克,鹽0.25t,黃油30克,蛋白30克,海苔2克

海苔蘇打餅乾的做法介紹

做法

1.黃油室溫軟化,加入糖粉打勻,打到淡淡發白

2.加入過篩的低粉,小蘇打,鹽拌勻

3.加入海苔碎和蛋白拌勻成麵糰

4.擀成薄片放入冰箱冷藏1個小時

5.拿出後切塊,在表面扎孔

6.180°烤箱烤20-25分鐘