蘇打餅乾對胃好嗎

蘇打餅乾在製作過程中添加了少量的小蘇打，吃起來口感更加酥脆，也更加容易消化，很多人將蘇打餅乾作為養胃食品，那麼蘇打餅乾對胃到底好不好呢?

蘇打餅乾對胃好嗎

從蘇打餅乾的成分來看，其中含有鹼性的碳酸氫鈉，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸進行中和，緩解胃酸分泌過多而產生的“燒心”等症狀。不能按時吃飯時，可以吃上兩塊蘇打餅乾來緩解飢餓，防止胃酸傷害。

吃蘇打餅乾注意事項

1、要注意有胃病的患者要進行充分的咀嚼，細嚼慢嚥，並且要配合一些流質食物一起吃。

2、蘇打餅乾是不適合作為正餐食用的，倒是可以在慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的恢復期作為加餐食用。

蘇打餅吃多了有什麼危害

1、經常大量的吃蘇打餅乾，因為其增加了鈉的攝入，經常食用這種高鈉鹽的食物，對於身體健康是不利的，特別是高血壓、腎性水腫、肝性水腫、心衰等患者更是不能不能吃蘇打餅乾;

2、而且蘇打餅乾是經過高溫烘烤的，會使得丙烯醯胺的含量增加，這種物質會促成良性或惡性腫瘤的形成，並導致中樞和末梢神經受損，是一種潛在致癌物質。經常大量的吃蘇打餅乾是會增量患癌機率的。

3、蘇打餅乾的油脂含量是比較高的，大部分的脂肪含量都是在20%-30%左右，經常吃不僅容易發胖，還容易增加患糖尿病等慢性病的風險。