四季養生

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藜麥熱量高嗎容易長胖嗎

藜麥(Chenopodium quinoa),有些人也稱為印地安麥,是一種源自南美洲的小顆粒,已經擄獲了全世界成千上萬消費者的興趣,下面來了解一下藜麥的熱量高不高。

藜麥熱量高嗎容易長胖嗎

藜麥的熱量可能根據你的烹調方式而有所不同。如果是用烤的,那麼每100克就會產生大約120大卡的熱量;如果它們蓬鬆飽滿,那麼相同份量的熱量大約相當於364大卡。

藜麥對減重有幫助的原因之一是它的熱量低。雖然它的碳水化合物和蛋白質能夠為你的身體提供燃料,但它是一種非常低熱量的成份。此外,每100克藜麥能提供:

12克蛋白質

8克不可溶性纖維

53克碳水化合物

6克脂肪

維生素A、E、C、硫胺素和核黃素

礦物質,如鈣、鉀、鐵和鋅

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吃藜麥減肥的原因

在看過了藜麥的營養價值後,就該是詳細瞭解為什麼它如此被推薦來協助你減重的原因了。我們已經提到為什麼它是你飲食中的一個良好補充品,因為它的所有特性都有益於你的新陳代謝健康。

其大量的蛋白質和碳水化合物有助於維持最佳能量使用,這對於幫助你減重很重要。

這是一種低熱量的食物,讓你的身體能夠燃燒超過所攝取的熱量。

歸功於含有大量的膳食纖維,它是控制渴望和降低膽固醇的理想選擇。

幫助你消化酶並控制消化問題。事實上,它也有一些解毒作用,能夠幫你清除廢棄物。

它將使用糖作為能量來源最佳化,因此有助於降低血糖。

藜麥熱量高嗎容易長胖嗎 第2張

藜麥怎麼吃減肥

藜麥乳減重

要享受用此食物減重的優點,藜麥乳是替代方法之一。這是一種可以增加活力感並平息飢餓的飲料。雖然你可以只用藜麥製作,但我們建議加一點肉桂和香草,賦予它一點額外的風味。

藜麥   200克

水    1.5公升

香草精  1茶匙

肉桂粉  1小撮

蜂蜜   1湯匙

做法

將藜麥放入盛有水的碗中,浸泡一整夜。

第二天早上,用濾篩過濾,然後把藜麥放入裝有兩杯水的鍋子裡。

把它放在小火上煮,直到它們變軟。

然後,將它們放入食物處理機並與剩餘的水混合攪打。

攪打數次,直到形成均勻的混合物。

過濾並加入香草、肉桂和蜂蜜。

攝取

在一天當中飲用2~3杯藜麥乳。

藜麥熱量高嗎容易長胖嗎 第3張

吃藜麥減肥的其他方法

藜麥乳是在零食時間平息飢餓感的良好選擇;但是,你還有其他選擇是可以更輕易地把藜麥納入日常飲食中的。不要猶豫,來試試:

藜麥作為米飯和麵食的替代品

沙拉配藜麥

藜麥湯

蔬菜與藜麥

藜麥素食漢堡

藜麥餅乾