疫情期間能吃藍莓嗎

疫情期間大家在飲食方面一定要多加註意，肉類都要做熟了吃，那疫情期間可以吃藍莓嗎?

疫情期間能吃藍莓嗎?

可以吃，清洗乾淨就可以。

藍莓是一種營養價值比較高的水果，在疫情期間只要清洗乾淨是可以吃的。

除了藍莓外，其他的蔬菜水果清洗乾淨吃都是沒問題的。

疫情期間飲食顏色搭配參考

(1)綠色—綠葉蔬菜，芹菜，西藍花等，

(2)藍色—藍菜薹(紅菜薹)，:茄子、羽衣甘藍，葡萄、桑葚、李子、藍莓等

(3)紫色—紫薯，紫甘藍，茄子、紫色洋蔥、紫蘇等

(4)粉色(橙色)—南瓜，胡蘿蔔、紅豆、紅棗、紅辣椒、西紅柿、橙、 玉米、黃豆、甘薯、蘋果等

疫情期間怎麼儲存食物?

1.穀類、雜豆：保質期相對較長，在出門不方便的日子裡，可以適當多買一些。建議優先購買抽成真空的小包裝。

2.米麵：存放大包裝的大米或麵粉時，建議去掉外包裝袋，轉移至缸、壇或桶中，加蓋密封儲存。如果用布袋或塑料袋儲存，一定要紮緊口袋。

3.雜糧穀物：需要特別提醒的是，糙米、薏米等雜糧穀物含有一定量的脂肪，儲存過程中容易出現“哈喇味”，也就是油脂腐敗後產生的味道，因此一旦開封，就必須儘快分小份放在冰箱裡儲存，並且要儘快吃完，以防變質。

4.豆類：相對來說，紅豆、綠豆等豆類的外皮緻密，不太容易變質，可以用飲料瓶或整理盒儲存，既節省地方，也漂亮整齊。

5.饅頭、花捲：如果冰箱冷凍室還有位置，也可以適當多買些饅頭、花捲等澱粉類食品。若儲藏時間超過3天，一定要用塑料袋分裝成一次能吃完的獨立包裝，封嚴後放入冰箱冷凍室，吃前充分加熱即可。

畜禽、魚蝦分裝冷凍，雞蛋放進冰箱冷藏

1.畜禽肉類、魚蝦：在冷藏室的存放時間不能超過3天。

建議買回家後，先分開包裝成一次能吃完的量，之後放入冷凍室，隨吃隨取。這類食物採購的量可以根據自家冰箱的儲存量決定，但建議不要買太多。

因為隨著凍藏時間的延長，這些肉類的品質也會有所下降，最好在1個月內吃完。

2.雞蛋：存放時間和它的儲存條件密切相關。有人做過試驗，發現在冰箱冷藏的條件下，前3周的雞蛋品質跟新鮮的蛋差別不大，第5周仍為一級蛋，第6周降為二級蛋;

而在室溫下儲存的雞蛋，品質在第1周就開始下降，第3周降為三級蛋，已經不建議吃了。

因此，新買的雞蛋應該放入冰箱中冷藏，並且最好在5周內吃完。如果不便放入冰箱，應該選擇陰涼的地方貯存，且最好在2周內食用。