懶媽咪必學的營養美味早餐

為了圖省事，家裡常備鬆餅粉，想偷懶的時候就直接加點水和成麵糊，在鍋裡煎一下，然後抹上巧克力醬或花生醬吃。

巧克力蛋糕

今天想了個更懶的辦法，把和好的麵糊加了勺美祿，這樣就有點巧克力味了，然後把麵糊倒進小杯子裡，大概半杯，放入微波爐，中高火力，2分鐘，就成了小蛋糕了，連開火都省了。

肉鬆麵包盒

1、把一個易拉罐剪成兩半，作為切面包的工具。

2、肉鬆一大勺，加適量沙拉醬拌勻成肉鬆泥。

3、雞蛋一個打散。

4、取1片面包，中間放上一些肉鬆泥，周圍塗些蛋液，再蓋上1片面包，然後用易拉罐用力壓下。

5、取出圓餅，把餅邊捏一下使兩片面包粘合在一起。

6、在麵包上塗上蛋液，沾上白芝麻。

7、平底鍋放少許油燒熱，把麵包盒放入，煎成兩面金黃就可以了。

剩餘的麵包邊角我沾上蛋液煎好自己吃了，一點都不浪費。

西瓜蛋餅

1、西瓜皮去外層硬皮和內層紅瓤，擦成細絲。

2、瓜皮絲加麵粉、雞蛋和成麵糊，如果麵糊比較稠就加點水調稀，加少許鹽調味。

3、平底鍋加少許油燒熱，舀入麵糊，煎成兩面金黃的小餅即可。

4、選擇自己喜歡的醬料蘸著吃就行了。

表面看不到西瓜絲。

切開就可以看見隱藏在裡面的西瓜皮絲了。咬起來還有點脆脆的，挺有口感。

蘋果比薩

1、蘋果去皮、去核，切薄片。

2、雞蛋1個打散，加適量麵粉、牛奶調成麵糊。

3、平底鍋燒熱，放少許黃油(植物油也行，不過用黃油有種奶香味)，待黃油融化倒入麵糊。記得火不要太大，中火就行。

4、趁上層的麵糊還沒凝固，擺上蘋果片，然後把餅翻個，蘋果面衝下，再加一點油，煎成金黃就行了。

喜歡甜的人可以在麵糊里加點糖，或者在餅上塗點蜂蜜吃。我覺得不加也不錯，更能吃到蘋果的香甜味道。

香腸燕麥粥

1、雞肉香腸1條，切成細絲。

2、青菜葉剁碎。

3、小鍋裡放水燒開，加麥片、香腸絲、青菜末煮開，再煮2分鐘就關火，蓋上蓋燜5分鐘就好了。