田園雞肉餅，在家就能做的美食！

今天小編向大家推薦的是田園雞肉餅，這道食材豐富的小餅，能有效鍛鍊寶寶的咀嚼能力，口感豐富，寶媽可以在家做給小寶寶吃哦！

田園雞肉餅

肉味小餅真好吃。

食材

麵粉50克、清水30克、南瓜20克、雞肉20克、胡蘿蔔20克、紫甘藍10克、口蘑1個、西蘭花1小朵、雞蛋1個、洋蔥末適量、食用油少許

標籤

手指食物、補鋅開胃、不愛吃菜、不愛吃肉、不愛主食、混合搭配、各種餅類、12m+

難度

★★★

1、準備食材。

2、南瓜、胡蘿蔔擦成細絲，紫甘藍切絲，口蘑切片，雞肉切末，西蘭花焯水後切碎。

3、雞蛋打入碗中，加入西蘭花末和麵粉攪拌均勻。

4、加入30克清水攪拌均勻。

5、鍋內加油炒香洋蔥末，加入雞肉炒散後加入其他蔬菜碎炒熟。

6、炒熟的食材涼大約五分鐘後加入麵粉糊中攪拌均勻。

7、鍋內少油，麵糊入鍋用小勺子攤成小餅。

8、煎至兩面金黃熟透即可。

小貼士

1、口蘑、南瓜、胡蘿蔔、紫甘藍、雞肉這些食材提前炒一下是為了能更快熟透，也可以不用炒。

2、麵粉糊最好厚重一些，這樣小餅也會鬆軟一些。

3、可以調入一些蝦皮粉調味。