【紅薯怎麼做好吃】怎麼做紅薯好吃 紅薯好吃的做法
紅薯口感粉糯,富含蛋白質、澱粉、氨基酸、維生素、多種礦物質等營養成分,具有補虛、健脾開胃、強腎之功效,是產後媽媽們滋補身體的佳品。紅薯怎麼做好吃呢?我們來看看紅薯好吃的幾種做法。
紅薯怎麼做好吃:牛奶紅薯羹
材料:紅薯250g、牛奶200ml、白糖適量。
做法:
1、紅薯削去外皮後洗淨。
2、洗好的紅薯切成小塊。
3、把切好的紅薯放入煮鍋裡,加少許水(剛沒到紅薯表面即可)煮熟。
4、紅薯煮熟後倒入牛奶煮沸。
5、放入適量白糖攪勻即可食用。
紅薯怎麼做好吃:青椒紅薯蛋卷
材料:雞蛋2個、紅薯100g、鹽適量、青椒適量。
做法:
1、首先將紅薯切粒、青椒切粒、準備一個碗,磕入雞蛋,加半勺鹽,攪打散。
2、鍋過油,倒入雞蛋液,煎至邊緣成型時,平鋪上紅薯粒、青椒粒。
3、煎至蛋液凝固、定型後,關火,將蛋皮捲起來,煎至兩面金黃盛出。
4、然後用切刀切段,擺盤,即可品嚐。
紅薯怎麼做好吃:紅薯粉絲燜雞塊
材料:雞400g、油適量、鹽適量、紅薯粉絲適量、紅辣椒適量、生抽適量、大蒜適量、生薑適量、料酒適量、豆豉適量。
做法:
1、準備並洗淨食材。
2、將大蒜、紅椒斜切成段,生薑切片。
3、紅薯粉絲提前用溫水泡軟。
4、將雞剁成塊。
5、熱喲過爆香生薑與豆豉,下入雞塊煸炒。
6、雞塊變色,加入料酒。
7、放入生抽。
8、下紅薯粉。
9、加水沒過粉絲,大火煮沸。
10、加蓋,轉中火燜20分鐘。
11、開蓋,放入青椒與大蒜。
12、加適量食鹽,翻炒均勻,收汁。
13、出鍋即可。
紅薯怎麼做好吃:紅薯餅
材料:紅薯1個、油適量、糖適量、糯米粉適量。
做法:
1、紅薯洗淨。
2、去皮切片。
3、放在蒸鍋裡面,蒸15分鐘左右,蒸熟。
4、趁熱壓成泥。
5、紅薯泥中加白糖、糯米粉,要一點一點的加。
6、揉成麵糰。
7、麵糰分成相等大小,用手團圓。
8、做了梅花形狀的,模具沾少許糯米粉,把麵糰放在模具,按平。
9、脫模。
10、平鍋放油,放入做好的小餅,圓形的把麵糰按扁就可以。
11、小火煎制兩面金黃即可。
紅薯怎麼做好吃:紅薯桂圓小米粥
材料:小米100g、紅薯100g、桂圓5g。
做法:
1、首先將紅薯切成小塊,小米泡水十分鐘。
2、鍋中倒入小半鍋清水,下入紅薯,大火燒開,煮五分鐘。
3、再下入小米、桂圓,轉小火,煮二十分鐘,即可出鍋。
紅薯怎麼做好吃:紅薯紅棗湯
材料:紅薯1個、紅棗12個、冰糖適量。
做法:
1、準備好所有的食材。
2、紅棗清水浸泡洗淨。
3、鍋中加入適量的清水放入紅棗大火煮至。
4、紅薯去皮切塊清水浸泡。
5、紅棗煮制10分鐘後加入冰糖。
6、再到入紅薯繼續煮至。
7、大夥煮開撇去浮沫。
8、紅薯綿軟關火即好可。