孕婦吃銀耳能通便嗎

能。

銀耳中含有豐富膳食纖維，食用後在腸胃中會吸水膨脹，增加糞便的實體，並刺激腸道的蠕動，從而幫助糞便的排出，起到潤腸通便的作用，能預防改善孕期便祕。所以，孕婦吃銀耳能通便。

紅薯銀耳湯

食材：銀耳、紅薯、冰糖。

做法：

1、銀耳泡發後撕成小片，紅薯去皮切成小塊;

2、將撕好的銀耳放入鍋中，加水燉煮一個小時左右。

3、然後將切好的紅薯和冰糖再放入鍋中，一起燉煮40分鐘左右即可。要想湯更濃稠些，燉煮時間可延長，不過要注意隨時檢視，以免燉的太乾了。

桂花銀耳桃膠羹

食材：桂花3克 銀耳10克 桃膠10克 皁角米10克 冰糖適量

做法：

1、桃膠、皁角米洗乾淨，用清水浸泡24小時。(放在冷藏，以免變質)

2、銀耳提前浸泡2小時，浸泡好的銀耳去根撕下塊，桃膠、皁角米去雜質。

3、把銀耳、桃膠、皁角米、水放入鍋裡，燉煮至粘稠軟爛，加入冰糖、桂花，關蓋燜至冰糖融化即可。

1、不能多吃

銀耳雖然能通便，但孕婦食用時也要控制好量。因為吃太多不易消化，這樣可能導致腸胃不適，通便效果就可能減弱。

2、不能吃隔夜的銀耳湯

銀耳湯的營養豐富，長時間存放容易滋生細菌，甚至是產生亞硝酸鹽，這樣的銀耳湯食用後對身體有害，可能影響身體正常造血功能，嚴重的甚至會發生嘔吐、昏迷甚至是死亡等問題。所以，銀耳湯不宜過夜，最好是現做現吃。