【油炸花生米怎麼做好吃】油炸花生米怎樣更好吃

材料：花生仁(生)500克、色拉油50克、鹽5克。

做法：

1、勺放火上，倒入油，接著下花生米，油熱快要冒大泡時，用手勺不斷推轉。

2、油麵的大花變成小花，花生米劈啪作響時，或撈一點在勺子中，聽到嗖嗖作響，色彩微黃時，可迅速撈起，撒上鹽面拌勻即成。

材料：花生仁(生)250克、白糖5克、植物油50克。

做法：

1、鍋中放油，比平常炒菜稍微多些油，開小火。

2、涼油就放入花生米，小火慢慢翻炒。

3、花生米會發出噼啪的爆裂聲，顏色也慢慢變深並且有香味。

4、把花生米盛盤中，撒上白糖即可，喜歡鹹味的可以撒少許的精鹽。

材料：花生200克、油20克、白糖15克。

做法：

1、接通電源啟動自動炒菜鍋，鍋子會自動預熱。

2、預熱好後倒入油。

3、倒入花生米。

4、選擇油炸功能啟動，一個程式結束後即可。

5、裝盤撒上白糖就好啦。

材料：花生200克、油一勺、鹽適量。

做法：

1、花生米和油攪拌均勻。

2、放入空氣炸鍋籠子。

3、165度，先炸10分鐘;然後掀開蓋子涼幾分鐘，再炸2分鐘。

4、趁熱撒鹽。

材料：花生300克、花生油20克、鹽3克、白酒幾滴、水適量。

做法：

1、花生米要先過水，就是用清水洗洗，不是泡，然後晾乾水分，過了水的花生就不容易表面炸黑。

2、冷鍋裡放入適量花生油，不要多了，和平常炒菜一樣用量就可以了，用花生油來炸花生不吃油。

3、冷鍋冷油冷花生，花生放入鍋裡，鋪開。

4、開中小火慢炸，不停翻動，聽到噼噼啪啪的聲音就差不多了，可以嚐嚐，沒有生味就可以關火了，不要等到酥脆了關火，那樣油的餘溫就會使花生變糊。

5、趁熱用筷子蘸上幾滴白酒撒上，這樣花生很香，而且不容易受潮，酥脆的時間保持更長。

6、稍微涼後撒上適量鹽，涼一點撒鹽不易化，為了漂亮一點，這個根據自己的喜好來做吧。

7、出鍋了。

材料：花生250克、油適量、鹽適量。

做法：

1、準備花生米，把壞的去掉，最好炸之前把花生晒一晒。

2、把油燒6成熱，轉中火，倒入花生米。

3、翻拌均勻，讓每顆花生米有泡到油。

4、轉小火蓋上蓋子炸1分鐘，翻勻就撈起來。

5、瀝乾油。

6、放涼，撒上一些鹽拌勻。

7、倒入密封罐子裡儲存。