孕婦吃扁豆有什麼好處
補充營養扁豆中含有蛋白質、脂肪、食物纖維、B族維生素、酪氨酸、維生素C、鈣鐵磷等營養，都孕期所需的，孕婦適量食用有助於胎兒發育。健脾化溼扁豆具有健脾化溼的作用，如果孕婦脾胃虛弱，便溏腹瀉時，可吃些扁豆來調理下脾胃...
一定要煮熟才能吃它喲 扁豆燒肉的做法
扁豆是很多人都比較喜歡吃的一種食物，經常出現在我們的餐桌上。扁豆的營養價值豐富，經常食用能健脾養脾、補氣益氣、消暑解暑、祛溼清熱，扁豆中還含有豐富的維生素C和鐵，經常食用對缺鐵性貧血患者有益。扁豆的做法也有很...
扁豆可以生吃嗎
扁豆是不可以生吃的。這是因為扁豆外皮的皁素和豆子的紅血球凝集素都對胃腸道刺激強烈。皁素又稱皁甙，本身就是一種毒蛋白，豆角兩端、莢絲和老扁豆毒素最多。烹調豆角時，需加熱熟透才能破壞其毒素，即使涼拌，也要至少用沸水...
孕期營養食譜之扁豆燉排骨
做法一準備食材：豬大排、扁豆、食鹽、醬油、雞精、姜、蒜、花椒。1、排骨用清水洗淨瀝去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗淨控水。2、炒鍋倒油，油熱後下姜、蒜、花椒、大料煸出香味，倒入排骨，中火翻炒。3、炒出排骨中的水分，至排...
扁豆炒肉絲 輔食新增 親親寶貝網 食譜
扁豆含有蛋白質、半乳糖、蚵糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鋅、鐵、鈣、磷等營養素，具有健脾化溼、清肝明目、利尿消腫作用。此菜與豬肉相配，營養價值提高，有利於生長髮育。適宜1－3歲幼兒食用。原...
【扁豆粥的做法大全家常】扁豆粥怎麼做
白扁豆小米粥材料：白扁豆30克、小米60克、白糖15克、水適量做法：1、將白扁豆洗淨，小米淘洗乾淨;2、將白扁豆、小米同放鍋內，加水，置武火上燒沸;3、再用文火燉煮30分鐘加入白糖即可。白扁豆米粥材料：粳米100克、白扁豆50克、...
【扁豆炒不熟有毒嗎】扁豆沒炒熟會不會中毒 扁豆沒熟吃了會中毒嗎
扁豆炒不熟有毒嗎?扁豆是我們日常做菜中常用的一種食材，很多朋友很喜歡吃扁豆，但是有時候吃完扁豆之後會有不良反應，我們可能沒有注意到是因為扁豆沒有炒熟的原因，扁豆炒不熟有毒嗎，吃了不熟的扁豆該怎麼辦。扁豆炒不熟有...
小豇豆和小扁豆的祕密的故事
“小豇豆和小扁豆的祕密”的寓言故事告訴我們這樣一個道理，每個人都是獨一無二的自己，都有自己的特長和優點。如果盲目地改變，註定不再是自己。夜，菜地裡一片靜謐。“小豇豆，我還不想睡。咱倆說說話吧。”小扁豆對還沒睡的...
扁豆長斑了還能吃嗎
扁豆長斑了還能吃嗎不能吃。扁豆豆莢上有黑色或褐色的鏽斑，這樣扁豆營養成分流失比較多，裡面已經滋生出大量細菌及有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適，危害身體健康。所以不能再吃。扁豆怎麼選1、看顏色不管是哪種扁豆，...
孕期開胃食譜—涼拌扁豆絲
做法一準備食材：扁豆適量、胡蘿蔔1根、食鹽適量、醬油少許、醋適量、蔥少許、蒜4瓣、香油適量、白糖少許、花椒油適量。1、扁豆摘洗乾淨後，用開水煮熟，撈出來過涼水後，切成細絲放入料盆。2、再將胡蘿蔔切成絲放上去，撒上蒜...
扁豆的營養價值及功效
扁豆的功效及作用1、抗菌、抗病毒100%白扁豆煎劑用平板紙片法，對痢疾桿菌和有抑制作用;對食物中毒引起的嘔吐、急性胃腸炎等有解毒作用。白扁豆水提物對小鼠ColumbiaSK病毒有抑制作用。2、對免疫功能的影響20%白扁豆冷...
寶寶健脾開胃菜式：魚香扁豆
寶寶腸胃不好怎麼辦，媽媽是否好苦惱了，親親寶貝小編在這裡推薦一道健脾開胃的菜——魚香扁豆。扁豆有健脾開胃、和中益氣和消暑化溼的作用，媽媽們快來煮煮看。魚香扁豆材料扁豆，淡鹽水，青椒，大蒜籽，油，鹽，白醋，魚肉絲...
扁豆中毒怎麼辦
甘草、綠豆適量煎湯當茶飲扁豆中含有皁素等有害物，如果吃了加熱不透的扁豆半小時到幾小時之內就可發生中毒，表現為噁心嘔吐，血細胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發生中毒者多。中毒輕者經過休息可自行恢復，用甘草、綠豆適...
扁豆炒肉絲
扁豆含有蛋白質、半乳糖、蚵糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鋅、鐵、鈣、磷等營養素，具有健脾化溼、清肝明目、利尿消腫作用。此菜與豬肉相配，營養價值提高，有利於生長髮育。適宜1－3歲幼兒食用。原...
吃扁豆中毒了怎麼辦
催吐一旦發生扁豆中毒，輕者應立即就地催吐，比如用人工刺激法，用手指或筷子刺激中毒者咽喉、舌根引起嘔吐。催吐後應口服牛奶、蛋清來保護食道和胃黏膜。洗胃神志不清或不配合的患者可以洗胃。洗胃應爭取在食後6小時內進...
哺乳期可以吃扁豆嗎
哺乳期是可以吃扁豆的，不過要注意適量，豆類食物吃太多容易脹氣。1、健脾胃婦女產後脾會很虧，扁豆恰是非常補脾的，多吃有好處的，炒新鮮扁豆或者扁豆仁煮粥都是很好的，不過要注意炒熟透，有些人炒菜喜歡吃生點的，豆類食物沒做熟...
坐月子可以吃扁豆嗎
營養專家指出：月子期間是可以吃扁豆的，但注意在食用扁豆時一定要吃熟透的。1、扁豆富含蛋白質、膳食纖維、B族維生素和維生素C等。此外，扁豆的膳食纖維極高，是芹菜的3倍多，對緩解月子期間便祕、給身體排毒大有好處。2、扁...
去溼氣的湯：山楂扁豆金銀腎湯
很多人沒有意識到溼氣重給身體帶來的危害，如何去溼氣是保持身體健康的第一步!今天為大家推薦一款去溼氣的湯-山楂扁豆金銀腎湯，這款湯品能開胃消滯、健脾祛溼!功效：開胃消滯、健脾祛溼材料：山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨腎、臘...
魚香扁豆
扁豆也是一種有營養的蔬菜，家長們因為寶寶的挑食原因，不知道如何給寶寶補充這道蔬菜，在這裡本站專家為您提供這道菜式——魚香扁豆!寶寶吃適量扁豆有健脾開胃、和中益氣、消暑化溼之功效。一般用於寶寶的暑溼吐瀉、脾虛...
孕婦吃扁豆的禁忌
煮熟後再吃扁豆沒煮熟透食用可能會中毒，所以孕媽媽食用的扁豆，一定要煮熟悶透，可以採取燉、燒等加熱時間較長的烹飪製作方法，還可加些食醋，儘量減少其毒性。烹調方式要健康孕期飲食不宜過重口味，孕婦吃扁豆的時候應該儘量避...