鹽蒸橙子蒸多久

一些人感冒咳嗽時不愛吃藥，習慣性的會吃鹽蒸橙子來緩解不適。那麼，鹽蒸橙子蒸多久呢?

鹽蒸橙子蒸多久

鹽蒸橙子一般需蒸10-15分鐘。

鹽蒸橙子治感冒咳嗽的有效成分是其皮內含有的那可汀和橙皮油，而這兩種有效成分需要蒸足夠的時間才能析出，而蒸得太久又容易將橙子裡面的營養成分給破壞掉。經過人們長時間的驗證，覺得鹽蒸橙子在水開後再蒸個10-15分鐘效果最佳。

鹽蒸橙子放多少鹽

三分之一勺食鹽即可。

鹽蒸橙子的有效成分是橙子皮，食鹽只能起到一個輔助作用，所以稍微放一點鹽，大概三分之一勺即可。放太多食鹽反而會影響鹽蒸橙子的口感，使之味苦，吃不下，即便忍者吃下肚也會出現口乾舌燥等不適，這反而不好。

提醒：若是給寶寶吃還可稍微減少食鹽量，因為寶寶的身體脆弱，多吃鹽影響身體健康。

鹽蒸橙子熱吃還是涼吃

熱吃效果更好。

橙皮中的那可汀和橙皮油具有止咳化痰的功效，鹽蒸橙子蒸煮之後才會成橙皮中出來。鹽蒸橙子熱吃其橙子味更濃，理氣潤肺效果更好。再者感冒咳嗽期間也不建議吃冷的食物，所以最好是趁溫熱吃。