【櫻桃酒泡多久可以喝】櫻桃酒泡多久能喝

櫻桃酒泡多久可以喝？櫻桃泡酒是營養價值很高的保健酒，吃不完的櫻桃很難儲存可以採取泡酒的方式，那櫻桃泡酒多久可以喝呢？下面就來具體看看吧。

櫻桃酒泡多久可以喝

自己製作的櫻桃酒一週左右就可以喝。

若想品嚐更好的櫻桃酒，最好釀製時間達到四個月，經過四個月的發酵釀製，櫻桃的成分能更好的與酒精混合，這樣的櫻桃酒更好喝。

櫻桃酒的製作方法

第一步：挑選適量果實飽滿有光澤，無凹陷或者開裂的新鮮櫻桃，用淘米水和鹽水分別浸泡5分鐘後用清水洗淨，去蒂去核後晾乾。

第二步：準備好乾淨的泡酒容器和一瓶酒精濃度在50°-60°左右的清香型白酒，如高粱酒、二鍋頭等，留作備用。

第三步：將晒乾的櫻桃倒入容器中，然後倒入白酒，白酒一定要淹沒過所有櫻桃，根據自己的喜好，假如喜歡甜一點的話就放適量冰糖進去，然後把口密封之後儲存。

第四步：一週之後即可飲用，感覺酒精濃度太高的話可以兌相同容量的水。

櫻桃酒可以儲存多久

櫻桃酒可以儲存8-12個月，一般釀好後一週就可以飲用，平均三天搖勻一下即可。釀好的櫻桃酒，因為加入了冰糖，已經沒有了酸澀的口感，加上櫻桃的果香味兒，就變得非常香甜綿滑。