杏子泡酒多久能喝

杏子是生活中常見的一種水果，營養價值高，味道酸甜，成熟的杏子別有一番風味，杏子還可以用來泡酒，那杏子泡酒多久能喝呢？下面就來具體看看吧。

杏子泡酒多久能喝

杏子泡酒建議2-3月飲用。

杏子是一種營養價值很高的水果，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，還含有含檸檬酸、蘋果酸等，且具有生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒等功效，用杏子來泡酒是一道滋補佳品，用杏子泡的酒2-3月即可飲用，果香酒香誘人，回味無窮。

用杏子泡酒的方法

材料：杏子600克、白糖適量(根據個人喜好新增) 白酒1.8升

步驟：

1. 將杏子洗淨，擦乾；

2. 找一個玻璃罐子，把杏子放進罐子裡，放一層杏子，放一層冰糖；

3. 將酒倒進罐子裡，放置一到兩個月就可以喝了。

杏子泡酒的注意事項

1、白酒的口感根據自己的喜好自由選擇，但是一定要用高度的。

2、杏子的水分要徹底晾乾或者擦乾，刀具和泡酒的器皿要消毒。

3、白糖儘量選擇綿白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化。

4、選擇硬一些的李杏比較好儲存，可以隨喝隨新增白酒進去，也可以在浸泡好以後逐層去除掉上面的李子。

5、泡酒的器皿儘量放在陰涼背光處，冰箱冷藏裡最好，若器皿太大，避免陽光直晒.