花甲嘌呤含量高嗎

花甲是生活中常見的一種海產品，營養價值高，味道鮮美，很多人喜愛吃花甲，那花甲嘌呤含量高嗎？下面就來具體看看吧。

花甲嘌呤含量高嗎

花甲嘌呤含量高。

花甲是一種常見的海產品，其口感鮮嫩，營養豐富，其中含有蛋白質、氨基酸、維生素、碳水化合物以及鈣、磷、鎂、鋅等多種礦物成分，營養價值很高，但是其中的嘌呤含量同樣也很高，每100克的花甲中含有約316毫克的嘌呤，屬於高嘌呤食物的一種。

尿酸高的人能吃花甲嗎

尿酸高的人能少量食用花甲。

尿酸高的人群不一定會出現身體不適的情況，但是長時間尿酸高有可能會出現一些疾病，因此尿酸高的人群需要控制嘌呤的攝入量，控制尿酸的含量，而花甲中的蛋白質含量高，嘌呤代謝多，因此尿酸高的人群只能少量食用花甲。

尿酸高的人能吃多少花甲

尿酸高的人可以吃10個左右的花甲。

花甲肉的含量很少，食用10個左右的的花甲，其花甲肉含量低，那麼蛋白質含量就更低了，因此吃10個不會太過影響尿酸高人群的健康，需要注意的是，花甲湯裡面的嘌呤含量高，因此尿酸高的人群不能吃花甲的湯。