雞蛋餅熱量高還是米飯熱量高

對於減肥的人而言，關注食物本身的熱量就成為日常很重要的事情，那雞蛋餅和米飯都是我們平時經常吃到的東西，到底哪個熱量更高呢?

雞蛋餅熱量高還是米飯熱量高?

雞蛋餅的熱量要高些。

米飯雖然屬於細糧，但是因為不含油脂，在脂肪含量上沒有雞蛋餅高。

減肥期間這兩種食物都是可以吃的，只是一天的總熱量攝入控制好，不要超標就行。

另外，減肥主要是靠合理的飲食和食量的運動，在吃方面，儘量避開高熱量的零食、麵包蛋糕、油炸食物、燒烤類食物，建議葷素搭配，加上適當的水果

雞蛋餅做法

麵粉150g、雞蛋2個、鹽適量、水適量(約300ml)、油10g、荵花適量

也可根據自己喜好準備一些調味料。

做法：

1、把雞蛋，鹽，油，水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪拌至完全沒有面疙瘩。然後放一旁醒幾分鐘。

2、開中火，用平底不粘鍋，在鍋裡倒一點油，把麵糊從中間倒下去，調好後的麵糊一倒下去就很均勻地向四周散開,搖晃鍋子麵糊也很快流動。如倒下去的麵糊不規則向四周散開，說明麵糊太稠了，在麵糊裡再加一點水。

3、當面糊表面變成金黃色，且搖晃鍋時麵糊已經不動了時，就可以翻面煎了。

4、當面餅兩面都變成金黃色時，盛出面餅，雞蛋餅就做好了。可以根據口味加各種作料，吃法隨意。